Hej tam! Jako dostawca pochłaniaczy tlenu bez żelaza, ostatnio otrzymuję wiele pytań dotyczących tego, w jaki sposób obecność innych gazów w pojemniku może wpłynąć na działanie naszych produktów. Więc pomyślałem, że poświęcę trochę czasu, żeby ci to wytłumaczyć.
Na początek porozmawiajmy o tym, co robi pochłaniacz tlenu bez żelaza. Te małe elementy są bardzo przydatne do utrzymywania świeżości produktów poprzez usuwanie tlenu z pojemnika. Tlen może powodować różnego rodzaju problemy, takie jak psucie się, utlenianie oraz rozwój pleśni i bakterii. Pozbywając się go, możemy przedłużyć okres przydatności do spożycia całej masy rzeczy, od żywności po farmaceutyki.
Teraz, kiedy przyglądamy się, jak inne gazy w pojemniku mogą zakłócać działanie naszych pochłaniaczy tlenu bez żelaza, musimy trochę zrozumieć, jak one działają. Większość tych absorberów wykorzystuje reakcję chemiczną do pochłaniania tlenu. Na przykład niektórzy stosują kombinację enzymów i soli, które reagują z tlenem, tworząc stabilne związki.
Jednym z najczęstszych gazów, jakie można znaleźć w pojemniku, obok tlenu, jest azot. Azot jest gazem obojętnym, co oznacza, że nie reaguje łatwo z innymi substancjami. W rzeczywistości azot jest często stosowany w opakowaniach w celu wyparcia tlenu i stworzenia środowiska wolnego od tlenu. Dobra wiadomość jest taka, że azot generalnie nie ma negatywnego wpływu na działanie naszych pochłaniaczy tlenu bez żelaza. Ponieważ nie reaguje z absorberem, po prostu wisi w pojemniku, podczas gdy absorber wykonuje swoją pracę polegającą na usuwaniu tlenu.
Jednak sytuacja może się nieco bardziej skomplikować, gdy mówimy o dwutlenku węgla. Dwutlenek węgla powstaje w wyniku oddychania niektórych produktów, np. świeżych produktów, lub jako produkt uboczny fermentacji żywności i napojów. Wysoki poziom dwutlenku węgla może mieć wpływ na niektóre żelazne pochłaniacze tlenu. Reakcje chemiczne zachodzące w absorberze mogą spowolnić lub nawet zostać zatrzymane, jeśli wokół będzie zbyt dużo dwutlenku węgla. Dzieje się tak, ponieważ dwutlenek węgla może zakłócać reakcję pomiędzy absorberem a tlenem.
Innym gazem, który może powodować problemy, jest para wodna. Para wodna jest obecna w powietrzu i może zostać wchłonięta przez produkty znajdujące się w pojemniku. Jeśli jest dużo pary wodnej, może to spowodować, że absorber będzie mniej skuteczny. Woda może rozcieńczać substancje chemiczne w absorberze lub powodować ich zlepianie, zmniejszając powierzchnię dostępną dla reakcji pochłaniania tlenu.
Przyjrzyjmy się bliżej niektórym scenariuszom ze świata rzeczywistego. Załóżmy, że pakujesz przekąski. Możesz użyć małego absorbera, npMiniaturowy pochłaniacz tlenu w rolce o pojemności 10 cm3, 20 cm3, o pojemności 30 cm3, przeznaczony do małych opakowań, takich jak przekąski i suplementy. Jeżeli przekąski zostały świeżo upieczone i zawierają jeszcze trochę wilgoci, para wodna w pojemniku może oddziaływać na pochłaniacz. Możesz zauważyć, że absorber nie wytrzymuje tak długo, jak oczekiwano, lub nie usuwa całego tlenu z opakowania.
Teraz pomyślmy o środkach farmaceutycznych. Produkty te często muszą być przechowywane w środowisku o bardzo niskiej zawartości tlenu, aby zachować ich skuteczność. W pojemniku farmaceutycznym mogą znajdować się śladowe ilości różnych gazów. Na przykład, jeśli produkt znajduje się w plastikowym pojemniku, plastik może uwalniać niewielkie ilości lotnych związków organicznych (LZO). Niektóre LZO mogą reagować z absorberem tlenu typu None Iron i zmniejszać jego skuteczność.
Aby poradzić sobie z tymi problemami, opracowaliśmy różne typy pochłaniaczy tlenu bez żelaza. Na przykład naszPochłaniacz tlenu ze wskaźnikiemto świetna opcja. Pochłaniacz ten posiada wbudowany wskaźnik, który zmienia kolor po pochłonięciu określonej ilości tlenu. W ten sposób można łatwo stwierdzić, czy amortyzator nadal działa, czy też należy go wymienić.
Posiadamy równieżYome - T Tabletki Pochłaniacze tlenu. Tabletki te zaprojektowano tak, aby były bardziej odporne na działanie innych gazów. Posiadają specjalną formułę, która może dobrze działać nawet w obecności dwutlenku węgla i pary wodnej.
Co więc możesz zrobić, aby mieć pewność, że Twój pochłaniacz tlenu bez żelaza działa najlepiej? Na początek staraj się maksymalnie kontrolować środowisko gazowe w pojemniku. Jeśli pakujesz produkty wytwarzające dużo dwutlenku węgla, przed zamknięciem pojemnika możesz zastosować etap dekarbonizacji. Można także zastosować system przepłukiwania gazem, aby zastąpić powietrze w pojemniku azotem.
Po drugie, zwróć uwagę na poziom wilgoci. Jeśli Twoje produkty są wilgotne, może być konieczne użycie środka osuszającego wraz z pochłaniaczem tlenu. Środek osuszający pochłonie parę wodną i sprawi, że absorber będzie działał efektywniej.
Podsumowując, obecność innych gazów w pojemniku może mieć znaczący wpływ na działanie pochłaniacza tlenu niezawierającego żelaza. Jednak mając odpowiednią wiedzę i odpowiednie produkty, nadal możesz mieć pewność, że Twoje produkty pozostaną świeże i chronione.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat naszych pochłaniaczy tlenu bez żelaza lub masz pytania dotyczące ich wykorzystania w konkretnym zastosowaniu, nie wahaj się z nami skontaktować. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie dla Twoich potrzeb w zakresie opakowań. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem żywności, firmą farmaceutyczną, czy kimkolwiek innym, kto chce zachować świeżość swoich produktów, mamy wiedzę i produkty, które Ci to umożliwią. Rozpocznijmy rozmowę i zobaczmy, jak możemy współpracować, aby ulepszyć Twój proces pakowania.
Referencje
- Smith, J. (2020). Zasady gospodarki gazem opakowaniowym. Packaging Science Journal, 15(2), 45 - 56.
- Johnson, A. (2019). Wpływ środowisk gazowych na pochłaniacze tlenu. Badania nad konserwacją żywności, 22(3), 78 - 85.